營養小教室 | 水梨～秋冬必吃的清甜保養水果
營養小教室 | 水梨～秋冬必吃的清甜保養水果
水梨含水量高達 90%，清爽多汁、低熱量，是許多人最愛的水果之一。富含膳食纖維、鉀、維生素C 等營養素，不僅好吃，更有「百果之宗」的美譽！
■ 水梨六大健康功效一次看
1. 利尿消腫
現代人外食常攝取過多鈉，水梨中豐富的鉀能幫助排出多餘水分，緩解水腫困擾。
2. 消暑保水
高達90%水分，解渴又能維持皮膚水潤，讓身體涼爽、補充水分。
3. 幫助排便
含有天然山梨糖醇，能讓便便變軟，促進腸道蠕動，改善便秘。
4. 養顏美容
維生素C幫助膠原蛋白生成，維持肌膚彈性與光澤。
5. 降血壓與血脂
水梨屬低GI水果，其中的鉀有助穩定血壓，果膠則可幫助降低膽固醇，糖尿病患者也適合。
6. 促進新陳代謝
含有天門冬胺酸，能讓身體代謝更順暢，精神更有活力。
為什麼要吃「煮熟後的水梨」？
✔ 轉性更溫和：
煮熟後的水梨，屬性由「涼」轉為「平」，體質偏寒者也能安心食用。
✔ 止咳化痰好幫手：
蒸煮水梨有潤肺、潤喉、化痰作用，換季喉嚨乾癢或常說話的人，很適合日常保養。
孕哺媽媽 常見Q&A
■ Q：懷孕可以吃水梨嗎？
A： 可以！
水梨富含膳食纖維，能潤腸通便，特別適合體質燥熱、容易便秘的孕婦，清爽又解渴。
■ Q：月子期間可以吃水梨嗎？
A： 不建議！
坐月子時期身體偏虛寒，#水梨屬涼性水果，若攝取過多可能影響身體恢復。
■ Q：吃水梨會退奶嗎？
A： 哺乳期媽媽要盡量避免生吃水梨，因水梨寒涼，可能減少乳汁分泌，也可能影響子宮收縮與復原。
■ Q：母奶媽媽可以喝冰糖燉水梨嗎？
A： 可以！
冰糖燉水梨屬溫補甜品，具有潤肺、止咳、清熱功效，對哺乳媽咪友善無害，秋冬季節尤其適合。
☆ 小叮嚀：
如果想吃水梨又擔心體寒，建議蒸熟或燉煮後食用，不僅保留營養，還能暖胃護身體，特別適合孕媽咪與哺乳媽媽日常調理喔！
