營養小教室｜地瓜｜媽咪的能量好朋友
營養小教室｜地瓜｜媽咪的能量好朋友
地瓜不只香甜可口，更是天然的「 高纖能量食物」。富含維生素、礦物質與抗氧化成分，適合孕期、月子期與哺乳期的媽媽安心補充。
■ 樂哺乳營養師說：
地瓜屬於高纖、低脂、低升糖指數的澱粉類食物，能幫助腸胃蠕動、穩定血糖、補充能量。其中的β-胡蘿蔔素與維生素C，更能促進細胞修復與膠原生成，幫助皮膚恢復彈性與光澤。
■ 營養亮點
▪︎ 高纖順暢力：緩解便秘、幫助排毒。
▪︎ 維生素修復力：維生素C＋B群促進組織修復。
▪︎ 礦物質平衡力：鉀、鎂穩定血壓、放鬆肌肉。
▪︎ 抗氧化保護力：花青素幫助對抗自由基。
▪︎ 抗性澱粉穩糖力：延緩血糖上升，維持飽足感。
■ 食用建議：
▪︎ 連皮吃更營養：地瓜皮含豐富礦物質與纖維。
▪︎ 蒸、烤最健康：避免油炸破壞維生素。
▪︎ 每日100～200克即可：過量恐引起脹氣或消化不良。
▪︎ 澱粉替換原則：可取代白飯，熱量更均衡。
■ 剖腹產媽咪注意：
術後腸道蠕動尚未完全恢復，若太早吃地瓜等「 產氣性食物」，容易造成腹脹、傷口拉扯疼痛。
■ 樂哺乳營養師建議：
等「 第一次排氣後」再少量攝取（約50克），首選蒸熟、鬆軟的黃地瓜，避免太硬或油炸口感；可搭配溫熱飲品，如紅棗茶或哺乳茶，幫助氣血循環。
▪︎ 月子中後期恢復體力後～
地瓜可成為優質能量來源，富含維生素C、B群與鐵質，有助促進傷口癒合、皮膚修復與體力恢復
▪︎ 哺乳期也適合！～
地瓜能補充能量、維持腸道順暢，對哺乳媽咪來說，不僅能減少便秘不適，還能提供持續泌乳所需的碳水化合物與營養。適量搭配蛋白質與好油脂，能幫助乳汁品質更均衡。
樂哺乳營養師貼心提醒：
無論是剖腹產修復期、哺乳期，或日常健康維持，地瓜都是天然、溫和、營養滿分的能量來源。讓香甜地瓜，成為妳從產後恢復到活力滿滿的日常小夥伴 。
